Bistro "Il Desco"

Yakalamak bir gurme gibi: Il Desco , Bargiacchi Ailesinin bir fikri ile Floransa'nın kalbinde doğan bir bistro'dur, bu aile Il Guelfo Bianco konutunun önceki sahibidir.
Sıcak ve samimi bir atmosfere sahiptir, sade ve taze bir mutfağı ve en iyi kalite ürünleri tadabileceğiniz yeni bir mekandır. Ailenin biyolojik tarım şirketi olan La Croce in Reggello çiftliğinden sebzeler, extra el değmemiş zeytinyağı ve diğer üstün kaliteli ürünler gelmektedir, et, salam ve peynirler ise yerel üretici esnaflardan seçilmektedir. Böylece bir ara öğün almak ta özel bir durum haline gelir.
Evde yapılmış kekler ve kahve, "yararsız" kahvaltıları neşelendirir. Öğle yemeklerinde, başkahramanın yeni yapılmış makarnanın olduğu lezzetli tipik tabaklar sunulur. Ton balıklı tartar ve carpaccio di Chianina gibi "bıçaklı" tabakları kaçırmamak için, Farklı Chianti Classico, Rufina, Brunello di Montalcino etiketleri arasında bedeni ve ruhu ısıtmak için.
Akşamüstüleri her zaman fırından yeni çıkmış tatlı seçimi, demleme çay eşliğinde sunulur. Birçok ürünün satışı yapılmaktadır.

Il Desco, Via Cavour 55/r. Tel 055 288330 – Pazar hariç hergün 10.30'dan akşam 20.00'ye kadar açıktır, Pazar günleri 10.30 – 15.30.