Online boeken

Ben jij een Nozio Traveller?

Ben jij een Nozio Traveller?
Ga naar uw exclusieve extra kortingen >


Bistro "Il Desco"

De gastronomische primeur: Il Desco is een bistro die zich in het hart van het oude centrum van Florence bevindt en is opgezet de de familie Bargiacchi, reeds de eigenaar van de residentie Il Guelfo Bianco.
De sfeer is warm en ongedwongen, een nieuwe plek waar men kan genieten van een eenvoudige, frisse keuken met hoogwaardige kwaliteit. Van de biologische boerderij van de familie, La Croce in Reggello, komen de verse groenten, de extra vergine olijfolie en andere kostelijkheden en de vleeswaren en kazen worden gekocht bij plaatselijke boeren. Zo wordt ook een eenvoudig borrelhapje een belevenis.
De eigengemaakte taarten en koffie vormen het middelpunt van een "laat" ontbijt. Tijdens de lunch worden heerlijke gerechten geserveerd waarin verse pasta de hoofdrol speelt. Een aanrader zijn gerechten als een tartaartje van tonijn en de carpaccio van Chianina. Ter verhoging van de vreugde kan er gekozen worden tussen verschillende wijnen als de Chianti Classico, Rufina en de Brunello di Montalcino.
In de middag staan er altijd enkele verse zoetigheden klaar samen met vers gezette thee. Veel producten zijn ook te koop.

Il Desco, Via Cavour 55/r. Tel 055 288330, info@ildescofirenze.it
Altijd geopend van 10.30 tot 20, Zondag 10.30 – 15.30.