オンライン予約


ビストロ"イル・デスコ"

グルメな初物のような新鮮さをぜひご体感いただきたいイル・デスコは、イル・グエルフォ・ビアンコのレジデンスオーナー、バルジャッキ家一門の発案をもとにフィレンツェの歴史的中心地区の中心地に生まれたビストロです。
温かく気取らない雰囲気の新しい店内では、最高品質の素材を使ったシンプルで新鮮な料理をお楽しみいただけます。 野菜類やエクストラバージンオイル、またその他精選のおいしさは、レッジェッロにある同家の家族経営による有機農場『ラ・クローチェ』ファームの菜園で採れたものを使い、サラミ・加工肉・チーズは、地元職人製造業者から選りすぐりの品々を取り寄せております。 これで、ちょっとした軽食も特別な機会に変わります。
ホームメードケーキやタルト、パイ、そしてエスプレッソコーヒーは、“物ぐさな”朝食に心地よい和みを与えます。 ランチに は、生パスタを中心に、食をそそる地元ならではの名物料理をご用意いたしております。 ぜひともご賞味いただきたいのは、ツナのタルタルソースやキアナ牛のカルパッチョといった、“Al coltello”(手裁ちの)料理です。 この機会に特別心身を温めていただけるよう、キアンティ・クラッシコ、ルフィーナ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノといった極上の銘柄も各種取り揃えて ございます。
午後には、厳選の出来立て洋菓子スイーツと各種ハーブティー・紅茶は欠かせません。 販売用の製品も多数ございます。

イル・デスコ, Via Cavour 55/r 電話番号 055 288330, info@ildescofirenze.it
営業日: 月曜日から土曜日まで10:30~20:00、日曜日は10:30~15:30